Limonad uzumning Saperavi navidan ilhomlangan boy va chuqur ta’mga ega. U shirinlik va yengil nordonlikni mukammal ravishda birlashtirib, ichimlikka o‘ziga xos xususiyat beradi. Gazlanganlik musaffolik va quvnoqlikni qo‘shadi, har bir qultumni ayniqsa yoqimli qiladi.