Nozik va mayda maydalangan kukun, shirin taomlarni bezash va qo'shimcha lazzat va xushbo'ylik qo'shish uchun ideal. Nozik shakar ta'mi va nozik tuzilishga ega bo'lib, piroglar, kekslar va boshqa shirin mahsulotlar yuzasida osongina eriydi.