Yog‘ning yuqori miqdori 45% bo‘lganligi sababli, bu pishloq har safar hayratlanarli darajada krem va to‘yingan ta’mga ega. Pishloq bir tekisda erib, silliq, ipakdek massasini hosil qiladi, bu sous, pishirish uchun masalliq yoki shunchaki mazali gazak sifatida foydalanish uchun juda mos keladi.