Berlin uslubidagi bodringlar tuzlama kislotasi va ziravorlar xushbo'yligining o'ziga xos kombinatsiyasi bilan ajralib turadi, bu ularni turli xil idishlar uchun gazak sifatida ajralmas qiladi. Bodring K vitamini va kaliy kabi vitaminlar va minerallarga boy past kaloriyali oziq-ovqat bo'lib, suyak va mushaklarning mustahkamlanishiga yordam beradi.