Boshoqli grechixalardan olinadigan qimmatli yorma. Oqsilning yuqori biologik qiymatini ta’minlaydigan barcha almashinmaydigan aminokislotalar yorma tarkibiga kiradi. Parhez ovqat tarkibiga grechka kiritish xolesterin ko‘rsatkichlarini sezilarli darajada pasaytirishga, gipertoniya bilan og‘rigan odamlarda qon bosimini barqarorlashtirishga, shuningdek, ovqat hazm qilish funksiyasini yaxshilashga imkon beradi.