Shokolad chuqur va murakkab ta’mga ega bo‘lib, qovurilgan kakaoning aniq belgilari va yengil achchiqlik bilan ajralib turadi. Bu uni nozik nyuanslari yorqin namoyon bo‘ladigan shirin bo‘lmagan shokolad mahsulotlarini afzal ko‘radiganlar uchun ideal tanlovga aylantiradi.